ein Schneidebrett aus Meisterhand

Das Holz der Bäume begleitet uns Menschen schon seit Urzeiten. Bis heute ist dieser lebendige Naturbaustoff unübertroffen in der Vielfalt seiner Verwendung und seiner unvergleichlichen  Ausstrahlung . Mich begleitet dieses wunderbare Material nun schon seit über 30 Jahren und jeden Tag aufs Neue erfordert es Achtsamkeit und Geduld um dieses Geschenk der Natur auch wertvoll zu verarbeiten.

 

Tom Eschbach

Zimmerermeister. Treppenbauer. Holzkünstler.

Die schönsten Hirnholz-Schneidebretter der Welt

Zugegeben, die Überschrift trägt schon ziemlich dick auf, aber sie beschreibt einfach mein Ziel und meinen Antrieb,

jeden Tag die schönsten Schneidebretter herzustellen die Sie finden können; und die Besten sowieso.


Kunst und Handwerk

Kunst ist schon ein großes Wort und eigentlich kaum zu fassen, darum bleibt die Beurteilung derselben eben auch immer im Auge des Betrachters. In dem Fall bei Ihnen.

Die Qualität des Handwerks allerdings ist nicht verhandelbar, die muss so perfekt wie nur möglich sein.

Für meine Schneidebretter verwende ich die härteste und widerstandsfähigste Oberfläche, die Holz zu bieten hat – HIRNHOLZ, oft auch Stirnholz genannt.

Quer zur Faser geschnitten und auf die Stirnseite gedreht,

wird das Holz praktisch auf den Kopf gestellt. Es ist aufwendig, auf diese Art

eine perfekte  Schneidefläche herzustellen, aber es lohnt sich ! 

 

Die Vorteile der Hirnholz-Schneidebretter sind einfach bestechend:

 

  • extrem schnittfest und robust
  • ein wunderbar feines Schneidegefühl
  • dabei Messerschonend und pflegeleicht
  • äußerst hygienisch
  • ökologisch
  • und ganz nebenbei: Wunderschön!
tom von tomsholz mit großem Schneidebrett

Hirnholz Schneidebrett 3d

 

 

Die langjährige Erfahrung mit Holz, sowie eine ausgereifte Technik ermöglichen es mir, sinnvolle Arbeitsgeräte und gleichzeitig kleine Kunstwerke zu erschaffen, deren Gestaltungsvielfalt schier unerschöpflich ist.

 

Meine unablässig nach Perfektion strebende handwerkliche Fertigung,

die Begeisterung für nachhaltig gute Produkte

und nicht zuletzt meine Leidenschaft für Holz und gutes Kochen

machen tomsholz-Schneidebretter zu etwas Außergewöhnlichem.


Bretter für Genießer

Gute Küche hat auch mit Handarbeit und Leidenschaft zu tun, mit erstklassigen Zutaten und natürlich mit Genuss, schon bei der Zubereitung. Gönnen Sie sich die Leichtigkeit des Schneidens auf Hirnholz und der Genuss beginnt auf dem Brett.

Schneidebretter

verschiedene Hirnholz Schneidebretter

Schnibbelbretter

Auswahl kleine Schneidebretter

Wunschbretter

tomsholz Hirnholzbrett Kirsche

Viele Bretter Wünsche konnte ich schon erfüllen. Was machbar ist, wird gemacht


da fällt mir doch gerade noch ein  ...  wie viele Geschenke kennen Sie, die einer oder einem Beschenkten jeden Tag Freude bereiten ?  ;-)