ein Schneidebrett aus Meisterhand

Das Holz der Bäume begleitet uns Menschen schon seit Urzeiten. Bis heute ist dieser lebendige Naturbaustoff unübertroffen in der Vielfalt seiner Verwendung und seiner unvergleichlichen  Ausstrahlung . Mich begleitet dieses wunderbare Material nun schon seit über 30 Jahren und jeden Tag aufs Neue erfordert es Achtsamkeit und Geduld um dieses Geschenk der Natur auch wertvoll zu verarbeiten.

 

Tom Eschbach

Zimmerermeister. Treppenbauer. Holzkünstler.

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx                  zur aktuellen Lage              xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

 

Ich bin froh, dass ich auch in dieser schwierigen Zeit noch das ein oder andere Paket zur Post bringen kann. Dafür möchte ich mich bei allen bedanken, insbesondere natürlich bei meinen wirklich tollen Kunden, die auch in diesem seltsamen Ausnahmezustand irgendwie in der Ruhe bleiben und  die schönen Dinge des Lebens noch wertschätzen.

Das macht Mut. Dafür werde ich auch weiterhin mein Bestes geben, damit jedes neue Brett aus meinen Händen wieder das "Schönste" wird.

 

Der Postversand in Deutschland läuft weitgehend störungsfrei, lediglich die Laufzeit in manche Regionen kann sich etwas verlängern.

In Österreich sind derzeit wohl manche Gebiete postalisch nicht zu erreichen (Stand 06.03.) Da sollten Sie sich evtl. vorab  informieren.

 

                                                                              Bleiben Sie gesund und nutzen Sie die Zeit um ausgiebigst zu kochen

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Hirnholz - Schneidebretter für Holzgenießer und Kochkünstler

Gute Küche hat mit Handarbeit und Leidenschaft  zu tun, mit erstklassigen Zutaten und mit Genuss, auch schon bei der Zubereitung. Gönnen Sie sich DIE LEICHTIGKEIT DES SCHNEIDENS auf Hirnholz und der Genuss beginnt auf dem Brett

Schneidebretter

Servierbretter

Schnibbelbretter

Wunschbretter


Kunst und Handwerk

Für meine Schneidebretter verwende ich die härteste und widerstandsfähigste Oberfläche, die Holz zu bieten hat – HIRNHOLZ, oft auch Stirnholz genannt.

Quer zur Faser geschnitten und auf die Stirnseite gedreht,

wird das Holz praktisch auf den Kopf gestellt. Es ist aufwendig, auf diese Art

eine perfekte  Schneidefläche herzustellen, aber es lohnt sich ! 

 

Die Vorteile der Hirnholz-Schneidebretter sind einfach bestechend:

  • extrem schnittfest und robust
  • ein wunderbar feines Schneidegefühl
  • dabei Messerschonend und pflegeleicht
  • äußerst hygienisch
  • ökologisch
  • und ganz nebenbei: Wunderschön!

 

Die langjährige Erfahrung mit Holz, sowie eine ausgereifte Technik ermöglichen es mir, sinnvolle Arbeitsgeräte und gleichzeitig einzigartige Kunstwerke zu schaffen, deren Gestaltungsvielfalt schier unerschöpflich ist.

 

Meine unablässig nach Perfektion strebende handwerkliche Fertigung,

die Begeisterung für nachhaltig gute Produkte

und nicht zuletzt meine Leidenschaft für Holz und gutes Kochen

machen tomsholz-Schneidebretter zu etwas Außergewöhnlichem.